【后勤基建處】后勤基建處組織參加第一屆“食安杯”食品安全知識(shí)競(jìng)賽

為深化食堂從業(yè)人員對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范日常操作流程，由后勤基建處主辦、江西宏越達(dá)實(shí)業(yè)有限公司承辦的“2024 年第一屆'食安杯’食品安全知識(shí)竟賽”活動(dòng)于4月26日正式啟動(dòng)。后勤基建處副處長(zhǎng)徐文強(qiáng)作為評(píng)委出席此次活動(dòng)。

本次食品安全知識(shí)競(jìng)賽有15支參賽隊(duì)伍參賽，參賽隊(duì)成員由食品安全管理員和一線員工構(gòu)成。競(jìng)賽內(nèi)容分為搶答題和必答題，考驗(yàn)了參賽選手對(duì)食品安全知識(shí)的熟悉程度。最終通過(guò)兩輪的角逐確定了競(jìng)賽結(jié)果，評(píng)委對(duì)獲獎(jiǎng)隊(duì)伍和個(gè)人表示祝賀并頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)品。

此次活動(dòng)讓食堂從業(yè)人員進(jìn)一步加深了對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。接下來(lái)，后勤基建處也會(huì)加強(qiáng)與其他部門(mén)的聯(lián)動(dòng)，繼續(xù)將食品安全工作落實(shí)落細(xì)，以更加堅(jiān)定的決心、更加有效的措施，進(jìn)一步提高校園食品安全保障水平。（文/徐培文，圖/徐培文，審/甘建平）